Kepala Sub Direktorat Pembinaan Penyiapan Dan Penyaluran Lapangan Kerja (Kasubditbinsiaplurja) Ditajenad, Kolonel Caj Inoki Joni Saputra, S.Sos. mewakili Dirajenad pimpin pembukaan Pembekalan Keterampilan Kerja Kader Tata Boga Gel. II Program Mabesad TA 2022, di Aula Balai Pembekalan Keterampilan Kerja Subditbinsiaplurja Ditajenad, Bekasi. Jumat (22/7/2022).
Dalam sambutan Direktur Ajudan Jenderal TNI AD (Dirajenad) Brigjen TNI Faisal Ahmadi, S.I.P., M.M., CHRMP. yang dibacakan oleh Kasubditbinsiaplurja Ditajenad disampaikan bahwa dalam rangka mewujudkan kesejahteraan personel, salah satu upaya yang ditempuh adalah memberikan pembekalan keterampilan bagi personel yang akan memasuki masa persiapan pensiun. Pembekalan keterampilan kerja ini merupakan wujud nyata dari kebijakan Pimpinan Angkatan Darat dengan tujuan agar personel yang akan melaksanakan masa persiapan pensiun kelak setelah pensiun mempunyai bekal keterampilan.
”Materi pembekalan keterampilan kerja kader Tata Boga (pastry) yang diselenggarakan ini akan diberikan dalam bentuk pengetahuan dan keterampilan praktis yang mengutamakan praktek materi inti. Dalam bidang pengetahuan diberikan pengetahuan Dasar Tata Boga (pastry), pengetahuan kewirausahaan Tata Boga (pastry). Sedangkan dibidang keterampilan diberikan keterampilan Pembuatan Kue Kering, Cake Bread, Ice Cream dan Juice, Mie Bakso, dan Pangsit serta Kue Tradisional dan Modern”.
Turut hadir dalam kegiatan ini antara lain Paban IX/Sahlur Spersad, Kasubditbinsiaplurja Ditajenad beserta Staf, Pimpinan LPK Tombo Ati (Dispenad).
